Cortes de atún tempura, montados en nuestra salsa acevichada, con toques de furikake, cebollín y togarashi.
Cortes de loco tierno y fresco, sobre emulsión de la casa, acompañado de crema de palta kokai y chalaquita.
Exquisitos cortes de salmón fresco, montados en nuestra delicosa salsa acevichada hecha en casa, con toques de furikake, cebollín y togarashi.
Exquisitos cortes de salmón fresco, bañado en una deliciosa miel de maracuyá casera.